그는 수년간 Bang & Olufsen의 전자 장비 및 TV 세트, SHIPMATE의 내비게이션 장비, Novo Nordisk A/S의 여러 인슐린 기기 등 많은 산업 디자인을 만들었습니다. 그는 'IC3'라고 불리는 덴마크 철도의 최신 열차 개발에 참여하기도 했습니다. 또한 Jens Møller-Jensen은 덴마크 도로 공사의 표지판과 덴마크 철도공사의 표지판 체계 같은 그래픽 디자인을 작업했습니다.
그가 루이스폴센에서 만든 작품 중 가장 유명한 것은 몇십 년 간 전 세계에서 널리 사용된 ‘새틀라이트’ 포스트 탑 야외 조명 기구입니다. Jensen은 이 디자인으로 '2000 Danish Classical Design Award'를 수상하기도 했습니다.
Jensen의 인체공학적 디자인 지팡이는 1995년부터 뉴욕현대미술관에 전시되어 있습니다. 그의 작품의 특징은 정통적인 느낌의 놀라운 1:1 모델을 제공하는 수공예와 3차원적 디자인입니다.
오늘날에는 그의 아들인 Peter Møller-Jensen이 디자인 사무실을 책임지며 디자이너/건축가 가풍을 삼대에 걸쳐 이어나가고 있습니다.