72 metallene Blätter in zwölf präzise angeordneten Reihen mit je sechs Blättern sorgen für eine makellose, blendfreie Lichtabstrahlung – ganz gleich, aus welchem Winkel diese bemerkenswerte Leuchte betrachtet wird.

Der Name der Leuchte verweist auf ihr charakteristisches Design, das das Licht auf angenehme Weise sowohl nach innen als auch nach außen strahlt.

Nachdem Poul Henningsen 1958 gebeten wurde, eine Pendelleuchte für das hochmoderne Kopenhagener Restaurant Langelinie Pavillonen zu gestalten, benötigte er lediglich drei Monate für die Entwicklung der PH Artichoke. Die Grundlage für die Leuchte schuf er bereits in den Jahren 1927 bis 1931, als er die PH Septima Glas-Leuchte entwickelte, deren Schirme abwechselnd aus Klarglas und sandgestrahltem Glas gefertigt waren. Auf dieser Idee basiert auch die PH Artichoke.

Noch heute können Besucher des Langelinie Pavillonen in Kopenhagen die PH Artichoke bestaunen. Mittlerweile gilt sie als echte Design-Ikone.