Homann designet mer enn ti produktserier eller 50 ulike armaturer (som Nyhavn, Strata, Homann Wall, Rappe Louis, Pulsar system, Kipp Family, AH system, AH Wall system, AH Mini, og Homann Park), alle i samarbeid med Louis Poulsen, den eneste belysningsprodusenten han noen gang har jobbet sammen med.
Alle produktene hans er preget av at armaturen former lyset og lyset former armaturen. Homanns designer er alle gjennomsyret av hans grundighet og øye for detaljer, som kjennetegner epoken med dansk minimalisme og funksjonalisme. Homann selv brukte enkelhet, klarhet og logikk som nøkkelord for å beskrive verkene sine.
Homann hadde en helhetlig tilnærming og oppsøkte forbindelser mellom objektet som skulle utformes, og formålet det tjente. Han startet med skissering som en slags avklaringsprosess, og fortsatte deretter med å velge hovedideen, som ble etterfulgt av en prototype. Dette var spesielt viktig for Homann siden tegninger ikke kunne skildre det han beskrev som lysets fjerde dimensjon. Deretter begynte en lang prosess med finjustering av produktet der de valgte produksjonsmetodene ble tatt i bruk.
I tillegg til studioet sitt i København etablerte Alfred Homann selskapet Homann Design Inc. i USA i 1987–95, der han jobbet med mange ulike prosjekter og produkter. Han hadde en produktiv karriere, som omfattet flere arkitektoniske prosjekter og møbeldesign.
Gjennom årene vant Alfred Homann en rekke priser for sine bygninger, møbler og lysarmaturer, og han delte også ut priser til andre da han deltok i juryen for Danish Industrial Design Prize og andre priser. Homann reiste også verden rundt som gjesteprofessor, holdt foredrag og stilte ut sine designer over hele verden.