Kategori: Hotel & Leisure
Fotograf: Elisabeth Heier
Produkter:
Åpent Bakeri startade i Oslo 1998 och är en norsk bagerikedja som bygger på äkta hantverk, traditionella metoder och rena, naturliga råvaror. I Skillebekk-butiken från 1930-talet valde man att behålla inredningsinslag som antika franska hyllor och ett gammalt skrivbord från det tidigare caféet. Belysningen kommer till stor del från VL-serien som ursprungligen designades för Louis Poulsen i slutet av 1930-talet av den ledande danska arkitekten Vilhelm Lauritzen.